关于印发《旅游民宿安全生产检查工作指引》的通知, 关于印发《旅游民宿安全生产检查工作指引》的通知各盟市文化和旅游局，满洲里市、二连浩特市文化和旅游局：为认真贯彻落实文化和旅游部等10部委《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》，文化和旅游部《〈旅游民宿基本要求与等级划分〉（GB/T41648-2022）实施工作导则》工作要求，促进行业健康有序发展，持续开展文化和旅游市场新领域、新业态秩序整治工作，我厅制定了《旅游民宿安全生产检查工作指引》，现印发给你们，请结合实际认真贯彻落实。特此通知内蒙古自治区文化和旅游厅旅游民宿安全生产检查工作指引按照文化和旅游部等10部委《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》（文旅市场发〔2022〕77号）、文化和旅游部《〈旅游民宿基本要求与等级划分〉（GB/T41648-2022）实施工作导则》要求，紧紧围绕铸牢中华民族共同体意识工作主线，切实加强我区旅游民宿安全生产检查指导，强化经营主体安全生产责任，促进民宿产业健康可持续发展，提升旅游民宿产业规范管理，结合我区实际，特制定本指引。一、设施与设备安全（一）消防安全检查1.定期组织消防安全检查并做好记录，对发现的问题及时进行整改、消除火灾隐患。2.按相应标准每层配备灭火器数量，并应放置在公共部位的明显位置。3.按规定对烟感器、灭火器、消防栓等消防设施、器材进行定期维护保养，及时更换维修损坏的消防器材、设施，并记录。4.保证安全出口畅通，疏散指示、安全出口标志应齐全有效，不得占用安全疏散通道，严禁在疏散通道内堆放物品。5.设置有能覆盖照明所有楼梯间、疏散走道的消防应急照明灯具。6.开关、插座和照明器靠近可燃物时，应采取隔热、散热等保护措施，白炽灯、镇流器等不应直接设置在可燃装修材料或可燃构件上。7.不应存放液化石油气罐和甲、乙、丙类易燃可燃液体，确需存放的，应存放在独立的建筑内。8.厨房与其他部位应当采取分隔措施，并设置自然排风窗。9.电气安装、线路敷设应符合有关规范要求，电气线路负荷不得超过额定值。10.严禁在室内为电动车充电。11.选购使用正规的液化气服务中心提供的合格液化气钢瓶，并按照相关要求合理使用。（二）食品安全1.餐饮场所灶台、燃气管道、油烟管道等燃气设施进行清理，保持干净。2.单独设立原料粗加工间（区）、切配烹饪区、餐用具清洗间（区）和餐厅。3.根据民宿餐饮服务的规模大小，配备与经营规模相适应的冰箱、冰柜冷藏设施、电子消毒柜和餐具清洁柜、切配操作台等。4.各个卫生保洁设施正常运转和使用。5.所有餐饮从业人员需进行年度健康体检和食品安全知识培训，取得健康证明后上岗。6.严格执行餐饮食品安全操作规范。7.采购绿色、合格、来源明确的食品进行加工。8.严禁储藏柜生熟食品混放，做好厨房的防鼠、防蝇、防尘管理。（三）环境安全1.检查并修复漏水问题，确保水管系统正常运作，避免水浸风险。2.提供热水供应，并确保热水设备正常工作，注意水温调控，避免烫伤。3.提供安全的洗浴设施，如防滑地板、扶手等，减少跌倒风险。4.生活和餐饮污水必须无害化处理后达标排放。产生的油烟必须配套设置污染防治设施，油烟经处理后应当符合规定的排放标准。推行生活、餐饮垃圾分类处理。5.房间门锁、应急照明灯等安全装置完好有效。6.供电供水系统等安全保护装置，热水、电气、烹饪设备完好安全有效。7.配备统一的应急药品箱（可与嘎查村卫生室合作）。8.生活垃圾做到合理处置，不随意倾倒丢弃、遗弃堆放。9.维护场所环境清洁卫生，避免蚊蝇、蟑螂、老鼠及其他妨碍卫生的病媒和孳生源。（四）治安安全1.民宿经营主体需落实旅客住宿登记制度，在接待处配置电脑等设备，铺设传输网络。2.应及时登记旅客资料，将每日住宿旅客资料登记后传送到信息终端。3.对未携带有效身份证件的旅客，经营户应报当地派出所进行身份核对，录入系统并上传。（五）设施与设备安全1.定期检查房间内的家具、电器等设施，并修复或更换损坏的物品，确保使用安全。2.为老年人或行动不便的客人提供无障碍设施，如扶手、坡道等，提高住宿便利性。3.保持室内外通道的照明良好，并移除可能导致跌倒的障碍物，确保行走安全。二、安全管理与应急预案（一）安全管理1.制定并执行严格的安全管理制度，确保民宿的安全运营。2.培训员工熟悉应急预案和操作流程，对员工组织开展消防常识、技能的宣传教育和培训，组织实施民宿灭火和应急疏散预案的消防演练。3.定期进行安全检查和维护，及时发现并消除安全隐患。（二）应急预案建立包括火灾、地震、大风、暴雨（雪）等突发事件的应急预案，明确应对措施和疏散路线。向客人提供应急疏散路线、避难场所等信息。配备必要的应急设备和物资，如应急照明、灭火器等。三、客人安全教育与提醒（一）入住前提醒在客人入住前，向客人介绍民宿的安全设施和应急预案，提醒客人注意自身安全。提醒客人妥善保管好钥匙，避免丢失或被盗，确保住宿安全。（二）电器使用提醒提醒客人按照使用说明书正确操作民宿提供的电器设备，避免过度使用导致火灾等危险情况。特别注意孩童的安全，将可燃物品放置在孩童无法触及的地方，避免意外发生。（三）外出安全提醒提醒客人在外出时确保房间门窗关闭好，并确保有人看管，避免财物丢失或被盗。向客人提供周边安全信息和建议，帮助客人了解周边环境，避免潜在风险。（四）极端天气提醒关注当地发布的极端天气预警信息，如暴雨、大风、雷电、暴雪等，提前向游客告知可能出现的极端天气情况，提醒游客做好相应的防护和准备。（五）联系与求助提供民宿的紧急联系方式和求助途径。提醒客人遇到安全问题时及时联系民宿管理人员。四、隐私保护与信息安全（一）隐私保护保护客人个人信息的安全，不泄露客人的身份、联系方式等敏感信息。定期排查清理房间内的摄像头、窃听器等设备，确保客人的隐私权不受侵犯。（二）信息安全提供安全可靠的上网环境，防止客人个人信息被黑客窃取。提醒客人注意网络安全，避免在公共网络下进行敏感操作或泄露个人信息。